İzmir’in Çeşme ilçesine bağlı Alaçatı’da her yıl düzenlenen Ot Festivali için hazırlıklar sürüyor. Organizasyon komitesi, bu yılki programın atölye oturumları ve yöresel mutfak tanıtımları çevresinde kurgulandığını açıkladı.

Festival, bölgede doğal olarak yetişen yenilebilir otların tanıtılması amacıyla düzenleniyor. Program kapsamında ot çeşitlerinin tanınması, toplama dönemleri ve mutfakta kullanım biçimleri üzerine bilgilendirme oturumları yapılacak. Komite, bu oturumların uzman rehberler eşliğinde yürütüleceğini belirtti.

Festival alanında kurulacak stantlarda üreticilerin kendi ürünlerini tanıtacağı bildirildi. Yörede yetişen otlardan hazırlanan yemekler, turşular ve kurutulmuş ürünler bu stantlarda yer alacak. Organizasyon ekibi, üretici başvurularının değerlendirildiğini ve stant yerleşiminin önümüzdeki günlerde duyurulacağını açıkladı.

Program kapsamında yemek atölyeleri de düzenlenecek. Katılımcılar, bölgeye özgü tariflerin hazırlanışını uygulamalı olarak izleyecek. Atölyelerin kontenjanı sınırlı tutuluyor ve kayıtların festival internet sayfasından alınacağı bildirildi. Çocuklara yönelik ayrı bir atölye grubu da programa eklendi.

Doğa yürüyüşleri festivalin öne çıkan başlıklarından biri. Rehberler eşliğinde yapılacak yürüyüşlerde katılımcılara ot tanıma konusunda uygulamalı bilgi verilecek. Komite, toplama sırasında doğaya zarar verilmemesi için uyulması gereken kuralların yürüyüş başında anlatılacağını belirtti.

Festival takviminde konser ve sahne gösterileri de yer alıyor. Meydanda kurulacak sahnede yerel müzik gruplarının sahne alacağı, gösterilerin akşam saatlerinde yapılacağı duyuruldu. Ayrıca sokak aralarında kısa süreli sokak sanatçısı gösterileri planlanıyor.

Organizasyon komitesi, ziyaretçi yoğunluğu nedeniyle ulaşım düzenlemesi yapılacağını açıkladı. Belirlenen otopark alanlarından festival meydanına ücretsiz servis sağlanacağı, kalabalık saatlerde bazı sokakların yaya trafiğine ayrılacağı bildirildi. Program takviminin resmî kanallardan duyurulacağı belirtildi.